后腿肉8斤肥瘦分开

+盐45克

+白糖15克

+海南白胡椒粉10克 拌瘦肉并摔打出肉浆 

+500ml冰水分次加入搅拌

+肥肉 +大地鱼粉 肉DuangDuang的时候

+两个鸡蛋搅拌 最后冷藏一个小时

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